ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

В бесплатном доступе с нашего сборника Вы можете скачать все ГОСТы (государственные стандарты), СНиПы (строительные нормы и правила), ТУ (технические условия) и нормативные документы.

Государственные Стандарты

(ОКС) Общероссийский классификатор стандартов

(67) ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

(67.020) Процессы в пищевой промышленности *Включая гигиену и безопасность пищевых продуктов
(67.040) Пищевые продукты в целом
(67.050) Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *Микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *Органолептический анализ см. 67.240
(67.060) Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.
(67.080) Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20
(67.100) Молоко и молочные продукты
(67.120) Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
(67.140) Чай. Кофе. Какао
(67.160) Напитки
(67.180) Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
(67.190) Шоколад
(67.200) Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур
(67.220) Пряности и приправы. Пищевые добавки
(67.230) Расфасованные пищевые продукты и пищевые продукты, подвергнутые кулинарной обработке *Включая продукты детского питания
(67.240) Органолептический анализ
(67.250) Материалы и предметы в контакте с пищевыми продуктами *Включая тару для поставки пищевых продуктов и материалы и предметы в контакте с питьевой водой
(67.260) Установки и оборудование для пищевой промышленности *Холодильное оборудование см. 27.200 *Холодильные камеры см. 97.130.20

(КГС) Классификатор государственных стандартов
Тематические сборники
Обязательная сертификация (система ГОСТ Р)
Декларация о соответствии (система ГОСТ Р)
ОКП
Технические регламенты

(ОКС) Общероссийский классификатор стандартов

«ОКС» является определяющей составной Единой системы классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации Российской Федерации. «ОКС» был выведен в 2000 году и заменил Классификатор государственных стандартов (КГС).

Этот документ был разработан сотрудниками научно – исследовательского института классификации, терминологии и информации по стандартам и качеству Госстандарта Российской Федерации.

В первую очередь «ОСК» предназначен для построения указателей и каталогов, выборочных перечней и библиографических материалов, для формирования баз данных по межгосударственным, международным, национальным и другим подобным стандартам. Этот документ обеспечивает дальнейшее предоставление и распространение информации в национальных, межгосударственных и международных масштабах.

Поскольку ОКС был разработан на основе КГС, то в нем сохранилась привычная иерархическая трехступенчатая классификация, имеющая традиционный вид и буквенно–цифровая система кодов.