| Статус: | Действующий |
| Название на русском языке: |
Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Технические условия |
| Название на английском языке: |
Food 5,5-aqueous tri-sodium citrate. Specifications |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на трехзамещенный 5,5-водный пищевой лимоннокислый натрий, предназначенный для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 331 |
| Дата издания: | 07.12.2004 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2006 |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Количество страниц: | 17 |
| Список изменений: | №0 от 24.01.2007 (рег. 24.01.2007) «Дата введения перенесена»
|
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 31227-2004 |
|
