| Статус: | Действующий |
| Название на русском языке: |
Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия |
| Название на английском языке: |
Fat for cookery, confectionery and bakery. General specifications |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности, представляющие собой различные смеси жиров |
| Дата издания: | 09.02.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1991 |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Переиздание: | переиздание |
| Количество страниц: | 10 |
