| Статус: | Действующий |
| Название на русском языке: |
Фрукты и овощи. Физические условия хранения в охлаждаемых складских помещениях. Определения понятий и измерений |
| Название на английском языке: |
Fruits and vegetables. Physical conditions in cold stores. Definitions and mesurement |
| Область применения: | Настоящий стандарт включает термины и определения понятий, относящихся к параметрам физических воздействий, воспроизводимых при промышленном хранении фруктов и овощей в охлажденном состоянии (температура и относительная влажность атмосферы, кратность циркуляции атмосферы или кратность воздухообмена), а также сведения об изменении этих параметров |
| Дата издания: | 08.02.1993 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1994 |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Количество страниц: | 12 |
