| Статус: | Действующий |
| Название на русском языке: |
Кислота винная пищевая. Технические условия |
| Название на английском языке: |
Tartaric acid for use in foodstuffs. Specifications |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую кристаллическую винную кислоту, получаемую из виннокислого сырья и предназначенную для применения в пищевой промышленности |
| Дата издания: | 01.01.1989 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1984 |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Взамен: | ГОСТ 21205-75 |
| Количество страниц: | 23 |
| Список изменений: | №1 от 01.12.1988 (рег. 10.06.1988) «Срок действия продлен»
|
