Статус: | Действующий |
Название на русском языке: |
Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания |
Название на английском языке: |
Public catering servis. Method of sensory evaluation of catering products quality |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания массового изготовления и устанавливает метод органолептической оценки ее качества |
Дата издания: | 20.04.2009 |
Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
Количество страниц: | 15 |