| Статус: | Действующий |
| Название на русском языке: |
Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия |
| Название на английском языке: |
Public catering. Products of public catering. General specifications |
| Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к продукции общественного питания, реализуемой населению: требования к ее производству, реализации, правилам приемки, методам контроля, упаковке, маркировке, хранению и транспортированию.
Положения настоящего стандарта распространяются на продукцию, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями |
| Дата издания: | 04.04.2008 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2009 |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Взамен: | ГОСТ Р 50763-95 |
| Количество страниц: | 15 |
