Статус: | Действующий |
Название на русском языке: |
Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Сlostridium botulinum |
Название на английском языке: |
Food products. Methods of detection of botulinum toxins and Clostridium botulinum |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает методы выявления в пищевых продуктах ботулинических токсинов всех типов, вегетативных клеток и спор токсигенных штампов Clostridium botulinum, определения титра ботулинических токсинов, серологического типирования токсина и выделения культур токсигенных штаммов типа A,B,C,D,E,F и G |
Дата издания: | 26.05.2010 |
Дата введения в действие: | 01.07.1987 |
Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
Переиздание: | переиздание |
Взамен: | ГОСТ 10444.7-75 ГОСТ 10444.8-75 |
Количество страниц: | 20 |