| Статус: | Действующий |
| Название на русском языке: |
Желатин. Технические условия |
| Название на английском языке: |
Gelatin. Specifications |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический желатин и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта |
| Дата издания: | 01.09.2008 |
| Дата введения в действие: | 01.07.1991 |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Переиздание: | переиздание |
| Взамен: | ГОСТ 11293-78 ГОСТ 4821-77 ГОСТ ЭД 1 4821-87 ТУ 10-02-01-21-86 |
| Количество страниц: | 26 |
| Список изменений: | №1 от 01.07.2008 (рег. 27.12.2007) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД»
|
| Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ 11293-89 |
|
