| Статус: | Действующий |
| Название на русском языке: |
Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия |
| Название на английском языке: |
Gingerbread confectionery. General specifications |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на все виды пряничных изделий, вырабатываемых машинным и ручным способами |
| Дата издания: | 01.01.2008 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1998 |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Переиздание: | переиздание |
| Взамен: | ГОСТ 15810-80 |
| Количество страниц: | 8 |
